Skip to content
Soğan Yemeği Tarifi İçin malzemeler
- 4 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Soğan Yemeği Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı tencereye alınır.
- Soğanlar piyazlık doğranır ve ısınan yağda kavrulmaya başlanır.
- Sarımsaklar ezilir ya da ince ince doğranır.
- Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Domates rendelenerek eklenir.
- Tuz, karabiber eklendikten sonra 1 çay bardağı su ekleyerek kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
